発酵こうじ
ごはん
について
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発酵調味料について
主催畑 真希
Profile
発酵こうじ料理
『macocoごはん教室』とは
日本伝統の『麹』を使ったお料理教室です
自家製の麹をつくり自家製の発酵調味料を作って毎日の食卓に
macocoごはん教室では自家製の発酵調味料をみなさんと一緒に手作りし
自家製の発酵調味料を使い自宅でも簡単にできる
『発酵麹ごはん』の作り方をお伝えしております
『３６５日』食事は欠かせません
食事とは『人に良い事』と書きます
昔ながらの方法で身近な家族やパートナーを食を通して『幸せにする』『笑顔にする』をモットーにいろいろなお話をしながら少人数制で料理を楽しむから始めるお教室です。
これから料理をうまくなりたい方・発酵調味料を使ったお料理のレパートーリーを増やしたい方・身近な方に健康に過ごしてもらいたい方、お気軽にご参加ください。
日本伝統の『発酵食』をもっともっと身近に たくさんの方々に
『愛』ある食卓作りのお手伝いをしております
macocoごはん教室にご参加いただいた方々のお声をご紹介
Voices
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Lesson
macocoごはん教室
- fu-faパン教室かずみ先生とmacocoごはんのコラボレッスン手ごねパンの会
-
180分
￥6,000
- 自家製オイルサーディンを作って本格イタリアン
-
180分￥6,000
Schedule
教室・イベントの開催日
南海本線 七道駅 徒歩1分
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Q&A
- 友達と一緒に参加しても良いですか？
- お友達とご一緒にご参加いただく方や、おひとりでお越しくださる方などさまざまです。お友達とご参加でインターネットからご予約いただく場合、それぞれでご予約いただくようお願い致します。
- レッスンの申込みはどうすればいいですか？
- 予約サイトもしくはお電話にてご希望のメニューをお申込みください。 予約サイトからはご利用3日前までご予約いただけます。
- 時間や料金はどれくらいですか？
- 料金はメニューによって変わるため予約サイトをご確認ください。 お時間は多少前後しますが、3時間程度みていただければと思います。
- 男性でも参加できますか？
- 男性の方もご参加いただけます。体質改善をされたい方などご興味のある方はぜひご参加ください。
